2019年10月14-18日，我院淡水魚營養與飼料崗位團隊成員朱國霞高級實驗師，帶領研究生徐家歡、王競儒、王雙雙、劉慶松參加第十二屆世界華人魚蝦營養學術研討會。

此次大會報告共分為6個主題：1）營養生理與代謝調控；2）營養需求與原料利用；3）水產品安全與品質控制；4）營養與環境，飼料加工與智能化；5）腸道微生態與健康；6）功能性飼料，并設置了研究生論壇，國內外知名學者、科研人員、飼料企業負責人與研發人員、知名研發項目管理專家以及青年學子報告了最新的研究成果，并展開了學習討論。

我院研究生在大會上做了會議議題墻報展示。研究生徐家歡的墻報內容是“肉質改良劑對大鱗鲃生長、肌肉結構及抗氧化能力的影響”。對于近年來隨著推廣面積擴大、養殖密度增加、專用飼料研究較少、維生素添加不足，導致肉質劣化、口感下降等問題，研究以不同水平杜仲和營養性飼料添加劑組成復合肉質改良劑，通過長期投喂方式，探討其對大鱗鲃生長、肌肉結構及抗氧化指標的影響，從而為大鱗鲃慢速肉質改良提供新思路。

研究生王雙雙的墻報內容是“飼料脂肪水平對草金魚體形特征、體色的影響”。草金魚的研究主要集中于脂肪水平對魚體生長、發育和生理代謝等方面，而有關飼料脂肪水平對魚類體型特征的影響還尚未見報道。本研究以草金魚為研究對象，考察不同飼料脂肪水平對草金魚體形特征和體色的影響，以期為草金魚維持優美的體形篩選適宜條件。

 

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